紅豆薏米桂圓三種食材的搭配做法並不難，但是很多人都想象不到應該怎麼吃。加上三種食材的功效都不一樣，這樣混合真的好嗎？表擔心，下面為大傢介紹兩款好看又好吃，還營養100分的做法哦。
紅豆薏米桂圓湯的做法
材料：紅豆半碗，薏仁半碗，桂圓6顆，冰糖2大匙，紅糖1大匙
做法：
1、紅豆和薏米分開用清水浸泡4小時。
2、準備煮鍋，放入薏米和水按照1:3的比例煮熟。
3、紅豆因為很硬所以很難煮爛，所以一開始要用高壓鍋壓20分鐘，之後加入冰糖，趁熱攪拌均勻。
4、而桂圓就和紅糖加入3大勺清水一起煮，煮到桂圓變軟就可以瞭。
5、將紅豆、薏米和桂圓紅糖水共同攪拌在一起就完成。
紅豆薏米桂圓粥的做法
主料：薏米100g，大棗10顆，栗子200g，紅小豆70g，桂圓肉30g，江米30g，大米20g
輔料：油適量，鹽適量
做法：
1、桂圓洗凈備用；紅豆提前浸泡5小時；薏米浸泡8小時。
2、紅棗洗凈撕開去核備用；栗子去外殼取皮備用（去殼後放入煮開的水裡面浸泡，去皮很快的哦）。
3、江米和大米淘洗幹凈。
4、全部材料一起下鍋，加入2/3的水，煲1小時左右，打開蓋子攪拌裝碗即可。
媽網百科小貼士：煮粥的時候一定要一次性加入足夠量的水，中途就不要加瞭，這樣煮出來的粥口感才好吃哦！
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