幹柿子餅是一種非常好吃又有營養的食物,但是吃多瞭對身體的危害也是很大的。下面就一起來看下過量食用幹柿子餅的害處吧。
1、幹柿子餅吃多瞭會影響鈣等礦物質的吸收。幹柿子餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃幹柿子餅容易導致缺乏這些礦物質。
2、幹柿子餅吃多瞭影響食欲。幹柿子餅中含糖較多,所以人們吃幹柿子餅比吃同樣數量的零食更有飽腹感,從而影響食欲,並減少正餐的攝入。一般認為,在不空腹的情況下,每次吃幹柿子餅不超過200克為宜。
3、幹柿子餅吃多瞭會結石。幹柿子餅含有較多的果膠、單寧酸,上述物質都能與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,從而形成胃結石。
4、幹柿子餅吃多瞭容易引發不適。幹柿子餅性寒,若食用過多容易產生不適感,導致惡心、嘔吐等。
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