各位愛吃榴蓮千層的朋友，我相信你們已經在外面已經買過不少榴蓮千層瞭！可是，你又懂得自己親手做嗎？如果你想自己親手做一個榴蓮千層，可是你又不知道怎麼做的話，那你就要來跟媽媽網學習咯！下面，媽媽網將會教大傢怎麼做美味可口的榴蓮千層。想親自做榴蓮千層的朋友千萬不能錯過啦！
在正式制作榴蓮千層前，我們要準備好以下材料：
主料：低筋面粉120g，黃油20g，奶油200g，雞蛋2個，榴蓮3塊，牛奶380g
輔料：糖粉45g
以下是榴蓮千層做法的具體步驟：
1. 把雞蛋打散，然後加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻，再篩入低筋面粉打勻，放置冰箱半小時。
2. 把榴蓮去核，壓碎。
3. 奶油加小許糖粉打發，待用。
4. 把面糊用不粘鍋煎熟，每張皮大概用湯勺一勺子即可，煎好後放到無水碟子裡，稍凍後使用。
5. 用一個無水的碟子，攤開一張蛋皮，鋪一層薄薄的奶油，再鋪一層榴蓮肉，如此類推。把榴蓮肉與奶油混在一起更容易攤開。
6.以上的步驟完成後要放冰箱2小時，然後切開，就可以享受美食瞭！
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