洞庭碧螺春要怎麼保存

 2024-03-24  阅读 15  评论 0

我們都知道,茶喝不完就要妥善保存好,避免受潮,串味。那麼洞庭碧螺春要怎麼保存?碧螺春貯藏條件十分講究。

傳統的貯藏方法是紙包茶葉,袋裝塊狀石灰,茶、灰間隔放置缸中,加蓋密封吸濕貯藏。隨著科學的發展,近年來亦有采用三層塑料保鮮袋包裝,分層緊紮,隔絕空氣,放在10°C以下冷藏箱或電冰箱內貯藏,久貯年餘,其色、香、味猶如新茶,鮮醇爽口。

茶葉具有怕潮濕、怕光照、怕異味等特點。因此,從市場上買回的茶葉,應及時將其裝入盛器內,同時還要註意放茶葉的盛器一定要幹凈而無異味,以防茶葉串味變質。

茶葉中水分越多,茶葉的質量就越不易保存,所以茶葉不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密閉,放在幹燥處,吸潮的機會會相對少些,於茶葉保存有利。

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