對於白涼粉,大多數人都存在著同樣的一個疑問——白涼粉對身體有害嗎?畢竟在夏季,白涼粉應該說是我們吃得比較多的小食瞭,大多數甜品中都能看到它的身影。
如果是天然的仙草粉或者是淀粉類的原材料制成的白涼粉,對人體是沒有任何損害的,不僅無害,反而有益於人體健康。
但是如果在制作過程中添加瞭明礬或者是其他化學物質,那麼自然就是不健康的瞭。尤其是明礬,會使白涼粉鋁超標,人體使用之後會損傷大腦,對老人、兒童及孕婦都是極為不利的。
而且,大多數生產白涼粉的環境都是相當的令人擔憂,也使得制作出來的涼粉完全是有害食品,與健康不沾邊。
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