鱷梨怎麼吃

鱷梨是著名的熱帶水果之一，雖然外表長得不吸引人，但裡面的果肉鮮黃柔軟，看起來特像奶酪，聞起來像核桃。下面我們來看看鱷梨怎麼吃吧。

1、直接吃。這是個非常簡單有直接的吃法，而且最有營養。將鱷梨洗幹凈後，削去皮再去掉核，切成小塊裝進盤子裡，細細品嘗，大口吞咽是品嘗不出味道的哦。

2、做沙拉。將鱷梨去皮去核後，切成小丁狀，然後搭配玉米粒、豌豆粒和自己喜歡的蔬菜，再加上沙拉醬或番茄沙司，做成水果蔬菜沙拉。

3、做奶昔。將鱷梨去皮去核，加上牛奶或者酸奶，再加上蜂蜜，放進攪拌機充分攪拌成奶昔。

4、蘸芥末醬油。如果是比較生的鱷梨 ，可以切片後蘸芥末和醬油吃，這個是日本人的常見吃法。吃起來的口感類似於三文魚和金槍魚。

5、蘸白砂糖吃。將鱷梨對半切開之後，用勺子將果肉挖出來，然後蘸上白砂糖 ，吃起來也特有風味。

6、用面包蘸來吃。將鱷梨對半切開之後，用勺子將鱷梨的果肉挖出來，然後塗在面包上面抹勻。如果你喜歡還可以搭配蜂蜜或草莓醬，非常好吃。