菊花金銀花茶怎麼防止發黴

菊花金銀花茶怎麼防止發黴呢？那就要先瞭解一下茶葉之所以會發黴的原因瞭。通常茶葉會發黴的原因隻有一點，那就是受潮瞭，因此要解決這個問題的唯一辦法就是防止茶葉受潮，即是要防止空氣中的水分進入茶葉內，要註意茶葉保存時候的密封性。下面為你介紹三種可以防止菊花金銀花茶發黴的存儲方法。

1、石灰貯存法

利用石灰塊保藏茶葉是一種比較傳統的做法，目的在於利用石灰吸濕快的特點來保持茶葉的幹燥，延緩茶葉的陳化。方法：先用牛皮紙或專包茶葉的錦皮紙包好幹茶，然後把茶包置於優質陶瓷的四周，中間的壇底放塊狀石灰包，灰包大小視放置茶葉的多少而定。最後用厚軟草紙墊於蓋口，以減少空氣交換。另根據石灰吸濕程度，兩三個月換一次石灰，茶葉一般可保存一年。　

2、金屬罐裝貯存法

選用鐵罐、錫罐或不銹鋼茶罐貯存茶葉，簡便實用。最好用食品塑料袋分小袋裝好後，再置入茶罐內封好蓋子，便於分次取出飲用。裝有茶葉的金屬罐應置於陰涼處，不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方。

3、低溫貯存法

傢庭用茶量少，可貯存在傢用冰箱內。將茶葉分小袋貯存在冰箱保鮮層裡，溫度保持在0-3攝氏度為宜。但要註意防止冰箱中的其他食品的氣味污染茶葉，最好是在茶葉鐵罐或錫袋外面套上一個塑料食品袋，並封口貯存。從冷藏庫內取出茶葉時，應先讓茶罐內的茶葉溫度回升至室溫，才可取出茶葉，否則驟然打開茶罐，茶葉極易凝結水氣而增加含水量，使尚未沖泡的茶葉加速劣變。