無花果的做法大全

無花果不僅可以直接洗凈剝皮食用，也可通過做成許多美味的佳肴來食用。那麼，無花果的做法有哪些呢？下面，大傢就一起來看下。

做法一：無花果雪梨糖水

準備材料：梨兩個，無花果、阿膠棗、枸杞適量，冰糖兩塊

做法：

1、將雪梨洗凈並去核切塊，無花果、阿膠棗、枸杞清洗幹凈備用。

2、將水倒入鍋中燒開，放入去核切塊後的雪梨進行熬煮，待水再次燒開後加入洗凈後的無花果、阿膠棗、枸杞，蓋上鍋蓋，小火熬煮40分鐘後放入冰糖，待冰糖煮融後即可出鍋。

做法二：無花果銀耳湯

準備材料：無花果、銀耳、冰糖。

做法：

1、將銀耳用溫水泡發，泡發後就撕成小朵放入電壓力鍋中（也可以用普通鍋煮），加入適量的水，煮至銀耳變軟糯，備用。

2、將無花果洗凈對切，加入適量水用大火燒開，再加入適量冰糖，煮開後轉中火再煮一會，煮至自已喜歡的口感程度後，加入煮好的糯銀耳再一起煮幾分鐘即可。

做法三：無花果奶酪塔

準備材料：低粉、牛油、杏仁片、糖粉、蛋黃、鮮奶油、全蛋、細砂糖

做法：

1、將低粉、牛油、糖粉、蛋黃、鮮奶油、全蛋、細砂糖均混合均勻，然後用水調節面團的軟硬度至面團軟硬適中即可。

2、把和好的面團冷藏十分鐘後取出搟開，整片蓋住塔模並壓平。

3、用搟面杖在塔模上壓過，去掉多餘的面皮，用叉子叉出小孔，湯匙壓平。

4、在下邊緣碼入無花果，奶酪糊倒入塔模中，撒上杏仁片，預熱烤箱後，將其放在第二層，然後把烤箱調制180度烤40分鐘左右即可。

以上就是無花果的做法瞭，喜愛吃無花果的朋友快來試試吧，其會令你食指大動，回味無窮哦，很值得一試哦。