無花果要怎麼挑選

無花果當作水果吃，甘甜美味，而且營養豐富，具有十分明顯的食療作用。那麼，我們在挑選無花果時應該註意些什麼呢？下面我們就來一起瞭解一下無花果要怎麼挑選吧。

挑選無花果的時候，首先是要挑選大個的，這樣的無花果果肉飽滿，水分多；

其次，要盡量挑選那些顏色比較深的，這樣的果實才熟透瞭，口感上更甜；

再次，可以輕捏果實表面，挑選較為柔軟的；

最後，要避免選購尾部開口較大的無花果，因為那樣難免會沾染到空氣中的灰塵和細菌，不太衛生。

超市裡賣的袋裝“無花果”，許多是用木瓜或蘿卜為原料加工制成的。無花果裡面都是顆粒狀的花蕾，價格貴，所以長條、便宜的無花果很多是用木瓜冒充的。

所以，建議大傢盡量購買那些能夠識別的無花果制品，否則很容易買到假冒偽劣產品。