無花果幹,顧名思義,就是將新鮮的無花果做成果幹。雖然無花果幹的做法有一定程度上是為瞭延長無花果的保存期限,不過無花果幹相比起新鮮無花果來說,也別有一番風味哦!那麼,無花果幹怎麼吃才有營養呢?我們來瞭解一下吧!
1、無花果幹可以煮粥吃,大傢可以用三十克無花果幹,加下一百克的粳米、再加入三十克大米,一起放在鍋中慢慢煮制成粥,然後直接食用就可以。這樣煮出來粥會有種無花果的淡淡香氣,同時還具有開胃消食的保健功效。
2、無花果幹燉湯喝也是一種不錯的選擇,在燉湯時可以把取一百克的熟肉,把它切成細絲,然後與五十克的無花果幹一起放在鍋中加入清水,然後用小火慢慢的燉制,大約四十分鐘左右湯就能燉好,在出鍋時加入食用鹽和香油進行調味就可以。這種湯品對人類的胃炎和腸炎有很好的調理功效,是一道養生功效特別出色的菜式。
3、無花果幹可以直接食用,就像食用果脯一樣,無花果幹的味道比較甜,韌性很足,食用時口感是比較不錯的,但是一次的食用量不宜過多。
其實,無花果幹的吃法還有很多,有心的吃貨朋友們不妨多瞭解一下哦!
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