幹無花果煲湯的做法大全

幹無花果，雖然是由新鮮無花果加工而成的加工制品，但是其營養元素也保留得很好，很多朋友喜歡用幹無花果來煲湯，除瞭美味可口之外，還可以養身健體哦！下面，我們就來瞭解一下幹無花果煲湯的做法大全吧！

1、白菜幹無花果豬腱湯

材料：白菜幹1小把、無花果3個、豬腱1塊、生薑1塊、蜜棗1顆。

做法：白菜幹用清水浸泡3小時至散開、洗幹凈，尤其是葉子要沖洗幹凈不然有很多細沙，切段。無花果稍稍浸泡；洗幹凈。豬腱洗凈，切塊、飛水去浮沫。跟白菜幹、無花果、蜜棗一起與生薑放進瓦煲內，大火煲沸後，改為中小火煲約2個小時，調入適量食鹽便可。

功效：白菜幹無花果煲豬腱是秋冬幹燥時的傢庭靚湯之一，其清潤可口，有養陰清肺、潤燥化痰之功效。白菜幹有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的作用，無花果有健胃、潤腸、滋陰、催乳等功效。

2、無花果幹燉馬蹄露

材料：馬蹄10粒，無花果幹8顆，生薑2片，蔗糖適量，水適量。

做法：馬蹄用水洗凈，去皮切粒，瀝幹水分備用。無花果幹用水洗凈，瀝幹水分備用。將馬蹄、無花果幹、生薑放入煲中。煲中註入適量清水。煮滾後用慢火煲1小時。加入適量蔗糖，調味後即可食用。

功效：幫助消化、促進食欲，止咳潤肺。

3、玉米無花果幹湯

材料：玉米1根，幹百合10g，幹無花果20g，雞腿1隻（最好去皮），鹽1茶匙（5g）。

做法：玉米切段、幹百合、幹無花果、雞腿洗凈。把所有材料放入鍋中，加水，大火燒開後改小火煮2-3個小時。出鍋前加鹽即可飲用。

功效：百合有潤肺、止咳、清涼、退熱的功效，除瞭作藥用之外，平時煲湯食之，滋養力強，對陰虛內熱之人很適用。無花果的維生素可加速身體的新陳代謝，令體內器官更健康。這款湯最適合生活欠缺規律的年輕人飲用。