玉米面窩窩頭怎麼做好看

 2024-03-24  阅读 20  评论 0

玉米面窩窩頭怎麼做好看呢?玉米面窩窩頭富含人體必需的多種蛋白質、氨基酸、不飽合脂肪酸、碳水化合物、粗纖維和多種微量元素、礦物質,是一種低脂低糖的健康食品,尤其適合糖尿病人及肥胖人群食用。但是大傢都知道,做得好看的玉米面窩窩頭才能較好地勾起傢人的食欲。那麼玉米面窩窩頭怎麼做才好看呢?我們接下來就一起來瞭解一下吧。

一、材料:玉米面100克,黃豆面50克,白糖10克,酵母2克,糖桂花5克

二、做法:

1、玉米面+黃豆面+白糖+糖桂花混合。

2、酵母+30度以下的清水攪拌均勻,加入到面粉的混合物中。

3、把面粉柔和成團,如果太幹的話就加一點水調試。然後蓋上屜佈靜置餳發一會。

4、把揉好的面團搓成長條,用刀切成等大的劑子,一個劑子大概約10克。

5、取一個劑子,用一隻手的手心和另一隻手的手指整形成小窩頭的樣子。手指把窩頭底部頂出一個小窩。

6、待全部做好胚後蓋上屜佈,靜置15分鐘。蒸鍋加入水,放上潮濕的屜佈,碼上小窩頭胚,大火燒開後轉中火蒸15分鐘左右即可。

媽網百科介紹,這樣做的玉米面窩窩頭更好看也更好吃。大傢不妨動手嘗試一下哦。

版權聲明:底部版权信息;

本文鏈接:https://www.wdbaby.com/yingyang/573320.html

Copyright © 2022 無敵寶貝 Inc. 保留所有权利。