紅糖雞蛋薑水的做法

紅糖和薑水這兩種飲品，喝過的人肯定不少，而將雞蛋放進紅糖薑水中，那就不多見瞭，其實將雞蛋放進紅糖薑水中，那滋味可是不錯的哦，而且喝紅糖雞蛋薑水的話，會有著意想不到的效果哦！不僅如此，這道紅糖雞蛋薑水的做法還很簡單呢！下面，就讓我們來一起學習一下吧！

食材：紅糖、生薑、雞蛋

做法：將生薑切片，大概五六片放入燉鍋或者普通的鐵鍋中，加入兩碗水，開火煮至水開，放入紅糖三勺，紅糖的量可以根據個人的喜好來增減。然後燒三分鐘，打入雞蛋，並攪拌均勻，稍微大火煮沸，關火，放入容器中，溫度適宜即可趁熱喝。

註意事項：打入雞蛋後，不可以蓋鍋蓋，不然會溢出，生薑爛的是不能吃的，反而有損健康，所以在煮的時候，要註意把握好火候！

媽網小碎語：對於這道紅糖雞蛋薑水，雖然做法簡單，但是在做的時候也要註意火候的把握，這樣才能夠做出美味又營養的紅糖雞蛋薑水！