子薑炒雞制作簡單,且營養價值很高,那麼子薑炒雞可以天天吃嗎?下面讓馬王媽網百科詳細為你分析。
子薑又稱鮮薑,黃薑,有獨特的辛辣芳香,是一種常用的調味品,它能使各種菜肴鮮美可口,味道清香。子薑有健胃、除濕、祛寒的作用,生薑有解毒殺菌的作用,在醫藥上是良好的發汁劑和解毒劑。不易多吃,食而有道:每次10克左右。食用過多則大量薑辣素在經腎臟排泄過程中會刺激腎臟,產生口幹,咽痛、便秘等癥狀。
早上吃一點薑,對健康有利. 但晚上吃,因為薑本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。特別是秋天,最好別吃,因為秋天氣候幹燥、燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生薑,更容易傷害肺部,加劇人體失水、幹燥。"一年之內,秋不食薑;一日之內,夜不食薑。雞肉中豐富的蛋白質會加重腎臟負擔,因此有腎病的人應盡量少吃
因此可以得出結論,子薑炒雞不可以天天吃。
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