人說難等大雅之堂,雞蛋仔既然是街頭小吃,肯定難等大雅之堂瞭,而且,雞蛋仔也並不適合所有人食用,看看雞蛋仔的宜忌人群都有哪些。
1、一般人均可食用,雞蛋是一種營養非常豐富、價格相對低廉的常用食品,從4—5個月的嬰兒一直到老人,都適宜食用雞蛋。因此,雞蛋仔也是適合大部分人群食用的。
2、雞蛋適宜體質虛弱,營養不良,貧血及婦女產後病後調養,雞蛋仔也可以偶爾食用。
3、患高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、膽石癥之人忌食。
4、老年高血壓、高血脂、冠心病人,宜少量食用,不宜多食,這樣限量食用,既可補充優質蛋白質,又不影響血脂水平。
所以,在食用雞蛋仔的時候,千萬要註意自身體質是否適宜食用瞭。
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