無花果的營養價值

無花果是一種非常受人喜愛的水果，甘甜多汁，營養價值也非常高。下面我們就來一起具體的瞭解一下無花果中都含有哪些營養成分吧。

無花果果實富含糖類、蛋白質、氨基酸、維生素和鐵、鈣、磷、鉀、鈉等多種礦物質元素，以及淀粉糖化酶、酯酶、蛋白酶和脂肪酶等有益於人體的活性成分。

無花果有健胃、潤腸、利咽、防癌、滋陰、催乳的功效。口服無花果液，能提高細胞的活力，提高人體免疫功能，具有抗衰防老、減輕腫瘤患者化療毒副作用的功效，可以殺死癌細胞，預防多種癌癥的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化，對正常細胞不會產生毒害。無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫，也可用於婦女產後虛弱、乳汁稀少。

無花果是一種營養價值非常高的水果，經常食用對人體有很大的好處。