雞腰子有極高的滋陰壯陽的保健作用,它的形狀如卵,略小於鴿蛋,色乳白,質細嫩,外有筋膜包裹,煮後須剝去即可食用。對於雞腰子眾多朋友隻知道它是雞雜中的一味,但卻不知道雞腰子也是有著較高的藥用價值的。今天,我們就將特別為大傢說一說雞腰子的功效作用有哪些,為朋友們的日常保健提供些幫助。
雞腰子,也稱雞腎,是雞的一種器官,屬於泌尿系統的一部分,負責過濾血液中的雜質、維持體液和電解質的平衡,最後產生尿液經由後續管道排出體外;同時也具備內分泌的功能以調節血壓。但在日常生活中,它的大小如板栗,色澤如豬肝,雞腎腎表面光滑,可分為上、下兩端,前、後兩面,內、外側兩緣。雞腰子的主要食用功效是治頭眩眼花、咽幹耳鳴、耳聾、盜汗等病癥。它具有極高的滋陰壯陽的保健作用。雞腰子配西洋菜吃可以達到清熱消滯、含粗纖維、潤暢通便的養生功效。
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