沙薑雞煲的做法

沙薑雞煲不僅美味可口，而且還富含營養，因此很多人在外面吃飯的時候都喜歡點這一道菜。這也是為什麼越來越多的人開始嘗試學習這道菜的原因。下面我們開始來學習吧！

材料：

雞半隻，淮山適量，杞子適量，薑3片，蔥花適量，料酒，沙薑粉。

制作方法：

1、雞洗凈後斬件。

2、水燒沸後放入淮山、杞子、薑片、料酒、沙薑粉煮10分鐘。

3、然後放入雞，大火燒開之後慢火煲1個小時。

4、撒上蔥花即可。