冬寒菜湯的做法

 2024-03-24  阅读 18  评论 0

冬寒菜的做法一般都是清炒或者煮湯,而冬寒菜湯的做法其實很簡單,這道菜也很清淡,下面一起看看怎麼做吧。

材料:冬寒菜、精鹽、味精、蔥花、素油。

1、先將冬寒菜去除雜質然後洗凈切段。油鍋燒熱,下蔥花煸香,投入冬寒菜煸炒,加入精鹽炒至入味,出鍋待用。

2、鍋內加水適量燒沸。

3、倒入炒好的冬寒菜,燒沸後,點入味精,出鍋即成。

如果覺得隻用冬寒菜來煮湯會太清的話,可以加點瘦肉或者雞肉來煮。做法也很簡單,隻要先將肉焯水一下然後放到鍋裡一起煮就行瞭。

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