鐵觀音的儲存方法

鐵觀音的儲存方法其實是有很多的，我們在使用過後要尤其註意鐵觀音的儲存，不要隨意放置，這樣會導致其變質或者發潮，下面我們就來瞭解一下鐵觀音的儲存方法。

1、現代貯藏方法中，效果較佳的是：

抽氣充氮貯藏法：是在密閉的盛器中，用氮氣取代空氣，使茶葉在無氧條件下貯藏。具體做法是：先將經過乾燥的茶葉裝入帶有卷邊蓋的茶罐或鋁箔袋內，然後抽去空氣，充入純氮氣，最後密封。茶葉貯存在充氮的盛器中，能夠防止茶葉內含物耿氮化變質。在常溫下，一般在一年內可保持品質不變。如能置於低溫狀態下貯藏效果更佳。

低溫貯藏法：是在低溫狀況下，防止茶葉氧化變質。具體做是：先將幹燥的茶葉（茶葉含水量百分之五以下），裝入密封性較好的貯器中，置於攝氏三度以下低溫貯藏。大宗茶葉貯存，要建造專用冷庫，防潮、隔熱，庫內空氣相對濕度保持在百分之五十左右。

2、居傢飲用的少量茶葉，常采取：

罐藏：最好是錫罐，或雙層蓋的鐵皮罐，將茶葉用紙包好，或直接裝入罐，盡量搖緊裝足，不留空隙，減少罐內空氣，以有利於保持茶葉的品質。裝好後，蓋好雙層蓋，蓋日縫用膠紙緊封。罐外再套兩層尼龍袋，並緊紮袋口，如將罐茶貯於冰箱內或幹燥器內，效果更好。

尼龍袋貯藏：尼龍袋貯藏，要選用無毒無味、密閉性較好的尼龍袋。先將茶葉用幹凈的白紙包好，再裝入袋中，輕輕擠壓，使袋內空氣排出，緊紮袋口，然後再取一尼龍袋套在裝好茶葉袋子外面，排氣後緊紮袋口，置於乾燥、無味的鐵筒內貯存。