做好的綠豆沙餡又要制成什麼樣的食物才是好吃的呢？其實綠豆沙餡是一種比較溫和的食物，跟許多食材都能搭配，這裡就簡單教大傢一個綠豆沙餡餅的做法吧！
主料：發酵面團500g
輔料：油適量、綠豆沙適量
步驟：
1、準備發酵面團。
2、準備香甜的綠豆沙餡。
3、將發酵好的面團搓成長條，分割成小劑，搟成中間略厚，邊緣略薄的皮。
4、象包包子那樣，放入綠豆沙餡，包起。
5、將收好口的多餘部分擰下。
6、壓扁放入預熱好餅鐺中。
7、等餡餅的外殼略變色變硬時，每個刷上層薄油。
8、翻面也刷，再烙至金黃色即可。
這裡可以給大傢一個小貼士，做餡餅的面團，要比做饅頭的軟些。所以在做這款餡餅的時候要註意瞭哦！趕緊動手做做看這美味酥脆的綠豆沙餡餅吧！
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