喝過老白茶的人都知道,老白茶有一種特殊的香味,口感很醇厚,都會為此而感到念念不忘。但是想要長期喝到有品質保證的老白茶的話,對老白茶的儲存方法那裡就要註意瞭。
如果能夠儲存得好,老白茶是可以有很好的香氣和味道的。福鼎白茶的專傢說,白茶在不同的儲存條件下都會產生不一樣的化學物質,而這種物質是沒有預見性的。
由於地理差異關系,南方和北方的儲存白茶方式也是不一樣的。白茶在南方地區因為比較潮濕所以茶裡面的物質轉化也會比較快,所以儲存白茶最好選擇幹燥的地區。另外,儲存白茶最好是大包儲存,效果比較好。
儲存老白茶的關鍵在於,茶葉一定要保持幹燥,含水量要低。如果想要避光,可以用錫箔紙包裝,然後密封保存,這種方法是比較好的。
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