吃西米露註意事項

在吃西米露的時候，不僅要註意不能多吃，還要註意瞭解西米的品質。

好的西米，顏色潔白，表面圓潤，質地硬滑；煮熟之後，不會糊鍋，透明度好，吃起來有嚼勁。

還需要註意西米露的適宜和禁忌人群。

西米露於大部分人來說都是可食用的，尤其適合病後和產後體質虛弱的人群。如有消化不良、全身乏力、肺結核等病癥的人，亦可食用西米。

但是糖尿病患者是不能食用西米露的，這點需要格外註意。