生完寶寶瞭,不過奶水不夠呢,有點抓狂,還好催乳的方法比較多,雖然實際有效的不清楚有哪些。婆婆或者媽媽會指點一下,用豬蹄燉湯,喝下去之後能下奶呢。月子裡,喝一點豬蹄燉花生,不怕餓著寶寶,或者是遇到擠不出來的尷尬窘境瞭。豬蹄燉花生為什麼能下奶呢?主要是因為豬蹄中的膠原蛋白以及花生中的蛋白質含量豐富。
豬蹄燉花生,軟綿的花生,軟綿的豬蹄肉,吃起來口感也是蠻不錯的,就是不能多吃,因為剛生完孩子腸胃較弱要恢復之後才能痛快的喝豬蹄燉花生。下面介紹豬蹄燉花生的做法,下下奶也是靠譜的。
【花生燉豬蹄】
原料:豬腳、花生、蔥薑、料酒、鹽。
做法:
1、首先將花生提前泡好,這樣燉湯比較快軟。
2、豬蹄洗凈後,剁成塊,放入熱水中焯幾分鐘就可以瞭。
3、豬蹄放入鍋中,倒入適量的清水,接著加入花生、薑、蔥,大火煮開。
4、之後轉小火,加入料酒,轉小火燉煮2小時左右,最後用鹽調味即可。
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