小小一顆紅棗,功效卻很強。紅棗營養非常豐富,同時又物美價廉,善用紅棗即可達到養生保健的功效。紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能﹔而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣、多種氨基酸等豐富的營養成份桂圓:具有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效,對於身體精神虛弱,失眠,記憶力減退的人有極佳的效果。
桂圓紅棗粥不建議每天喝,但紅棗枸杞子水倒可以每天喝。既調整內分泌,又可有效提高免疫力,假如加點雪耳,雪一齊煮,放點冰糖的話還挺滋潤的。但是桂圓是一種熱性的藥物,應該少量的服用。紅棗,桂圓,糯米粥,有補氣補血的效果,對於氣血虧虛,身體虛弱,有一定的效果,熬夜也可以喝一些早晚分服。可用於心脾兩虛,心悸,失眠健忘,食少便溏,氣虛血少,唇於色淡,神疲乏力,下肢浮腫等癥的輔助食療。
紅棗可以寧心安神、益智健腦、增強食欲。這裡選用紅棗幹口感最好。這裡選用大米的原因,不是因為大米有多麼多麼好的療效,而是因為桂圓和紅棗都是大補之品,放的太多會容易讓人上火,所以要佐以大米配料。
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