為什麼蘋果醋泡香蕉能減肥,它的減肥依據從何而來?下面具體來瞭解下。
蘋果醋泡香蕉減肥法是藉由“檸檬酸循環”發揮瘦身作用的。檸檬酸循環,即將脂肪、碳水化合物、蛋白質等營養素分解,轉化成能量。當醋中所含的醋酸、檸檬酸、蘋果酸進入人體後,就會發生檸檬酸循環作用。因此即使吃瞭高熱量的食物,脂肪不但不容易囤積在體內,還會在體內被分解。並且檸檬酸的循環會因為香蕉的葡萄糖更為活化,引動其發揮出最大功效。
此外,香蕉中含有食物酵素淀粉、鎂、鋅、鈣等,對減肥起輔助作用:食物酵素淀粉可幫助醣類消化;鎂能預防心情焦慮與疲勞,提高酵素活性,改善代謝不良,並保持腸內水分,幫助排便;而鋅、鈣可刺激腦中的飽食中樞,促進抑制食欲物質合成,還可幫助燃燒脂肪的荷爾蒙運作,避免脂肪細胞堆積;除此之外,鈣還可以幫助排出體內多餘水分,避免水腫。
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