西餐牛排怎麼切不亂飛

 2024-03-24  阅读 13  评论 0

不知道大傢有沒有這樣的一種困擾,那就是到瞭西餐廳整個人都太拘謹,因此在吃牛排的時候用力過猛,然後就出現瞭牛排亂飛的意外!在西餐廳這樣逼格外露的地方,還真的不能將"漢子"的本質顯露出來啊。那麼西餐牛排怎麼切不亂飛呢?媽網百科馬上來為大傢支支招。

牛排之所以會亂飛,那是因為你用刀的方法不對,或者是你用錯刀瞭。需要註意的是,你左手邊的面包盤裡的那把刀是黃油刀,千萬不要用它切牛排,除非你也想讓你的牛排飛到坐在你對面的人的脖子上!

還有,在吃牛排的時候需要註意以下幾點:牛排要吃一塊,切一塊。使用刀叉進餐時,從外側往內側取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。切牛排應由外側向內側切。一次未切下,再切一次,不能向拉鋸子方式切,亦不要拉扯。切肉要大小適度,不要大塊塞進嘴裡。切忌先切成碎塊,不但不雅,而且肉汁流失,殊為可惜。

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