豬蹄能下奶嗎

坐月子的時候最擔心就是奶水不足瞭，開奶麻煩，開奶之後又缺奶，這種情況要淡定，多喝湯水比較好哦。月子裡可以適當的喝一些豬蹄湯，用豬蹄燉花生具有下奶的作用呢。豬蹄燉花生能下奶隻要是因為豬蹄的膠原蛋白豐富，而花生有很給力，含有較多的蛋白質。下面貼出豬蹄燉花生的做法，一步兩步做起來吧。

【豬蹄燉花生】

原料：豬腳、花生、蔥薑、料酒、鹽。

做法：

1、首先豬蹄要洗凈，放入熱水中焯3-5分鐘，加入料酒和薑片哦，這樣能除去腥味，撇清浮沫之後能讓湯更加清。

2、花生要提前泡好，泡2-3個小時就可以瞭，這樣燉湯比較快軟。

3、豬蹄放入鍋中，倒入適量的清水，接著加入花生、薑、蔥，大火煮開。

4、之後轉小火，加入料酒，轉小火燉煮2小時左右，最後用鹽調味即可。