涼粉果是什麼

涼粉果是一種屬攀援科植物的果實，可能許多人都很熟悉涼粉，但是對於制作涼粉的涼粉果卻並不是非常瞭解。涼粉果在生長環境、還有作用功效上都有它獨特的地方。因此，涼粉果不僅被人們用來制成涼粉食用，而且還可以入藥。

涼粉果的學名是薜荔，但在農村裡，也有許多人給它起瞭許多別稱，比如有叫木饅頭，也有叫鬼饅頭、糖饅頭、老鴉饅頭藤、爬墻果等等的。從名字上可以看出，涼粉果的形狀似饅頭。涼粉果所生長的環境比較廣泛，對土壤的條件不挑剔，在很多地方都可以生長，而且抗幹旱的能力很強。無論山區、丘陵、平原，在土壤濕潤肥沃的地區都有野生分佈，多攀附在村莊前後、山腳、山窩以及沿河沙洲、公路兩側的古樹、大樹上和 斷墻殘壁、古石橋、庭院圍墻等。

涼粉果本身會帶有一種酸味，屬於微涼的食物。涼粉果具有祛風，利濕，活血，解毒等功效，所以如果平時上火，可以食用涼粉來清熱解毒。