我們都知道,新鮮的食物的保存時間相對來說都是比較短的,例如我們知道的鮮羊奶,其實它在室溫裡面的保存時間隻是5到6小時,那麼如果我們想要保存久一點鮮羊奶的話要怎麼做呢?我們來看看。
牛奶的保鮮時間隻有短短的五六個小時,估計羊奶也差不多。
(1)熱水浴法。把取回的鮮奶倒入不銹鋼奶鍋中,將奶鍋浸入內盛沸水的平口鍋內水浴15分鐘。然後取出並立即浸入冷水中存放,直至飲用。存放時間不宜超過9小時。
(2)鹽水冷浴法。取回袋奶後可將其浸泡在淡鹽水中,並不斷換水,使水溫保持在10——18度,可保持12小時。
(3)冰箱保存24小時。
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