相信從上文的介紹中大傢已經對辣椒油有瞭一定的瞭解瞭。辣椒油具有降血脂、降血壓、降血糖和抗癌的多重功效,辣椒油還具有消毒殺菌的功效。那辣椒油是不是營養價值高到沒有任何的食用禁忌呢?其實不是的,辣椒油也有它自己的食用禁忌。下面給大傢介紹一下辣椒油的食用禁忌吧。
1.患食管炎以及痔瘡等患者者應該少吃或禁食辣椒油。因為辣椒油中含有辣椒素,而這種辣椒素會劇烈刺激胃黏膜,引起胃痛、腹瀉並使肛門燒灼刺痛,誘發胃腸疾病,促使痔瘡出血。
2.不適宜過量食用辣椒油。因為辣椒是大辛大熱之品。
3. 患有火熱病癥或陰虛火旺、肺結核病、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡、食管炎、高血壓病、目疾等患者不適宜食用辣椒油。因為辣椒油是大辛大熱的食物。
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