鐵觀音有什麼功效

喝鐵觀音對健康的益處多多，具有減肥、預防衰老、促進大腦發育、緩解疲勞等功效。除瞭有其他茶都有的一些保健作用之外，鐵觀音還具有很高的養生價值。下面一起來具體看看到底鐵觀音茶有哪些好處吧！

1、消食減肥

科學傢發現茶葉中有一種叫黃酮的混合物，具殺菌解毒作用。鐵觀音具有解毒消食去油膩的功效，肥胖者喝瞭能有效排毒減脂，一般朋友喝瞭可預防肥胖。

2、預防骨質疏松

醫學研究表明，鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強抗化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。此外，安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高於其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。

3、促進大腦發育

英國科學傢發現，人體大腦體液的酸堿性與智商有關。茶葉是堿性飲料，鐵觀音的堿性顯著，因此常飲能調節人體酸堿平衡，提高人的智商。此外，鐵觀音中的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質、茶多酚等富含量高，這些物質對提高人的智力有良好作用。下午茶時間來一杯鐵觀音能提神醒腦，提高工作效率。

4、修身養性

鐵觀音在待客、交友和個人修身養性方面，功效獨特。鐵觀音需要沖泡，待客時要燒水洗杯，準備過程賓主噓寒問暖，其情融融；客人邊品茶邊與主人敘舊，過程十分融洽親和，故而程序化沖泡品飲，使人心靜利於養性怡情。