豬肚也就是豬的胃,它的做法有很多,可以爆炒,也可以煲湯,大傢可以根據自己的口味選擇適合自己的做法。到瞭大冷天,一般人都比較喜歡吃燉湯,所以在這個時候燉豬肚再適合不過瞭。那麼豬肚加什麼一起燉好呢?媽網百科馬上為大傢講解一番。
紅棗燉豬肚:用砂鍋小火慢慢燉出來的,豬肚非常軟爛,因為加瞭紅棗,湯帶著淡淡的清甜,非常好喝。湯鮮味美,可以對付換季時的食欲不振,口味偏清淡。
淮山花生豬肚湯:淮山健脾益氣,花生補血養心,豬肚是健胃佳品,這三種食材搭配的淮山花生豬肚湯是一道春季的健脾養胃養生湯。
砂仁黃芪豬肚:砂仁能行氣和胃,醒脾,用於胃呆食滯。臨床服用砂仁適量,具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。而豬肚能健脾胃、補虛損。兩者結合,功效作用一級棒哦。
版權聲明:底部版权信息;