雪豆燉豬蹄的做法

雪豆燉豬蹄，當小清新遇上蠢蠢的豬蹄，這畫面也是太妖嬈。一個清淡一個肥膩，感覺豬蹄這回是找到瞭節拍，找對瞭拍檔哦。平時吃慣瞭黃豆燉豬蹄，花生燉豬蹄，轉轉口味吃點雪豆燉豬蹄新鮮感滿滿有木有？下面貼出雪豆燉豬蹄的做法，一步兩步做起來吧。

【雪豆燉豬蹄】

食材：豬蹄、雪豆、薑、蔥、醋、冰糖、香料。

步驟：

1、首先將豬蹄洗凈之後剁成塊放，放入熱水中焯3-5分鐘，記得加入料酒和薑片哦。

2、雪豆洗凈，泡一泡。

3、準備湯鍋，放入豬蹄、冰糖、醋、薑、蔥以及香料，大火煮開。

4、之後轉小火，豬蹄燉得差不多的時候加入雪豆，燉半個小時左右就ok瞭。

5、最後加入鹽調味開始胡吃海喝吧。