柿子有非常多的品種,而且不同品種的柿子味道、顏色、功效都不一樣。其中最有名的是牛心柿、大盤柿、蓮花柿、鏡面柿、雞心黃柿和方柿,這六種並稱為中國六大名柿。因為柿子的營養元素豐富,在寒冬季節,人們喜歡把柿子當主食食用。但是柿子再好吃也要適可而止,不能吃太多,如果柿子吃多瞭會怎麼樣呢?
1、柿子中含糖較多,所以人們在吃同樣數量的柿子和蘋果時,吃柿子會更有飽腹的感覺,所以如果在飯前吃柿子吃多瞭,會影響食欲,從而減少正餐的份量。
2、柿子中含有大量的果膠,當他們進入胃中,都能與胃酸發生化學反應,形成胃結石。
3、柿子中的鞣酸能與其他食物所含有的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質結合,形成不能被人體吸收的化合物,降低瞭這些營養素的吸收效果,所以如果柿子吃多瞭,容易造成人們身體缺乏這些礦物質。
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