孕婦吃花膠的食譜精選

 2024-03-24  阅读 16  评论 0

花膠的做法可是多種多樣的,因為花膠的營養價值高,不管是清燉花膠還是與其他的食材一起燉,那滋味都是非常好的。所以在孕期的時候,為瞭補充孕媽們的營養,婆婆們都會在傢燉一些花膠美食來補補。這裡,媽網百科也為孕媽們準備瞭一些關於花膠的美食烹飪方法,還不知道怎麼燉花膠的孕媽們可以學著點哦!

雞腳花膠湯


主料:雞爪200克、花膠150克、香菇(鮮)50克、薑5克、鹽2克

做法:雞腳斬去趾甲,洗凈出水,將洗凈出水的雞腳再用清水沖洗幹凈(即過冷河),花膠先浸透發起,洗凈,將浸透發起的花膠切件,香菇去蒂,洗凈,薑洗凈,切片,把適量清水煲滾,放入雞腳、花膠、香姑、薑同煲4個小時,將煲好的雞腳花膠湯,下鹽調味即可。

花膠燉西洋參


主料:花膠20g、西洋參適量、冰糖適量

做法:首先將花膠、西洋參分別泡水泡發,再把泡發好的西洋參用剪刀剪成薄片,把泡發好的花膠、西洋參片一起放到燉鍋瓷芯裡。註進一碗水,開始燉三個小時。差不多好的時候,揭開鍋蓋,加入冰糖,等冰糖完全融化就可以端起瞭。

媽網小碎語:不管是用雞腳燉花膠,還是用花膠燉西洋參,都是適合孕媽們吃的花膠美食,在平時的飲食中,除瞭吃一些花膠類的食物之外,適當的吃一些蔬菜呀,水果呀,對於母嬰都是有好處的哦!

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