人體內總是會缺少微量元素,所以帶藍青色的食物如藍莓,就必須經常性的補充,但是新鮮藍莓不易儲存,通常我們會制作成藍莓幹,但是藍莓幹怎麼吃呢?下面媽媽網百科就來為大傢介紹藍莓幹怎麼吃吧!
藍莓酥
材料:思念飛餅一包,藍莓果醬若幹。
做法:
1、用模子刻出形狀,然後用水或者蛋黃將2片餅皮貼在一起。
2、放入烤箱210度烘培10分鐘至表面上色即可,然後拿出來冷卻。
3、中間擠上藍莓醬就可以,刻出來的小形狀可以在2片之間夾住藍莓醬。
4、裝在袋子裡面即是成品。
溫馨提示:
1、飛餅皮買來是冷凍的,比較硬,可以先軟化,但是呢,又不能弄的太軟,太軟就不好切瞭,自己掌握一下就行瞭。
2、飛餅皮有2種口味,一種是蔥香的,一種是原味的,一般原味用來作甜的點心,蔥香可以用來作咸的,比如雞肉派啥的。
3、蛋撻的做法是將飛餅皮卷起來之後切段做成酥皮,後面就和一般蛋撻一樣。
4、藍莓富含VC及“花青素”等營養成分,對眼睛是很有用處的。它可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力。
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