見過或者吃過蛇果的人,一定都有這種疑問,蛇果和蘋果到底有什麼區別呢?雖然蛇果是蘋果的一個品種,但是區別還是有的,我們平時在購買的時候也能輕易區分這兩種水果,蛇果原產於美國加州,與我們平常所吃的蘋果是不同的品種,但是口味和外形都很相似,蛇果在一定程度上,品質更加上乘,但它確實是一種蘋果。
在外形上面,二者還是有差異的,蛇果的果實是比蘋果大的,呈橢圓形,而我們平常吃的蘋果都是差不多圓形的,而且果皮也沒有紅蛇果那麼鮮艷,還是比較好區分的,見過的人肯定一眼就能認出蛇果。
除瞭外形以外,蛇果在味道和口感上可能也比普通蘋果勝一籌呢,蛇果的肉質比蘋果更脆,果汁較多,味道很甜。正是由於蛇果顯得高檔一些,味道也更好,因此蛇果在價格上也貴一些,幾乎是普通蘋果的2~3倍,可以達到一二十元一斤,並不是一種普通的水果。
而在營養價值上,蛇果也要比蘋果高,蛇果的抗氧化能力是比較強的,比普通蘋果都強,在水果中都是佼佼者,因此它在預防老年癡呆和心臟問題上比普通蘋果更加明顯,加上還有抗癌的功效,和十分豐富的維生素C含量,都讓蛇果不甘心做一個普通的蘋果。
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