小蝦皮能給寶寶吃嗎?可以的。小蝦皮因鮮咸開胃的獨特口味總能讓人過口不忘。除瞭和雞蛋炒食外還可以做成羹湯,小蝦皮能增加鈣,磷及維生素D的補充,增加寶寶對鈣磷等常量元素的吸收,促進寶寶大腦的發育,還能預防小兒佝僂病。那麼小蝦皮要怎麼做給寶寶吃呢?下面媽網百科為大傢推薦一道寶寶可以吃的小蝦皮食譜!媽媽們趕緊學起來吧!
蝦皮蒸蛋
材料:
雞蛋四個,蝦皮一些
做法:
1、雞蛋打散,溫水中加少許鹽,蛋液和水混合輕輕攪勻,溫水和雞蛋是1:1的比例。怎樣才能把水量控制稍好瞭,取其中一個雞蛋從頂部開口倒出,幾個雞蛋就加幾個空雞蛋殼的水量;
2、蛋液打好後,我換瞭一個盤子裝,然後加入小蝦米;
3、然後放在蒸鍋裡大火蒸,這個蒸好的準確時間是十二分鐘;
4、出鍋時滴幾顆香油,撒些小蔥花就可以瞭;
5、蒸水蛋的盤底要深一點,可裝多一點蛋液之餘,清蒸時還能讓蛋液受熱均勻。
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