豬骨湯拉面的營養價值

豬骨其實是生活當中最為常見的骨頭湯食材瞭，用豬骨湯和拉面一起搭配，豬骨的蛋白質和鈣質會融入拉面裡，立馬就會令口感軟糯的拉面的營養提升N個擋呢。一起來看看豬骨湯拉面的營養價值吧。

豬骨湯拉面可不僅僅是美味好吃，由豬骨熬成的湯，然後坐出的拉面，美味可口，還非常有營養。豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。而且豬骨豬骨性溫，味甘、咸，入脾、胃經，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。兒童經常喝骨頭湯，能及時補充人體所必需的骨膠原等物質，增強骨髓造血功能，有助於骨骼的生長發育，成人喝還可延緩衰老哦。