桂圓肉吃得多是會上火的。不過桂圓肉用來泡茶、煲粥或煮糖水,火氣會減輕很多。桂圓肉泡茶時可以加些紅棗、蜂蜜。蜂蜜桂圓大棗茶可調節內分泌,補血益氣,消除緊張的憂鬱,增加壓力耐量,提升記憶力,安神鎮定,幫助睡眠,松弛肌肉。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。適當食用是沒有問題,但長期大量食用有可能會上火。
雞蛋甘平微寒,所以,吃雞蛋並不會上火。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高。
要知道很多東西喝多瞭都上火,且桂圓和紅棗都是熱性的。你可以加百合、蓮子、冰糖同煮,就不會上火瞭。月經前不要喝,否則會增加流血量,期間和期後都可以喝。
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