雪菊枸杞茶怎樣泡

雪菊枸杞茶怎樣泡呢？其實沖泡方法很簡單，無非就是在杯中放入雪菊和枸杞，然後加入沸水沖泡。但是若想泡得好喝，喝得怡情，就要講求技巧咯，例如泡茶的茶具、時間、水、雪菊和枸杞的量、水溫、泡的次數等等都有講究。下面先來看看常見的雪菊枸杞茶的泡法：

材料：雪菊2-4克、礦泉水500ml、枸杞1-2克、冰糖適量。

步驟：

1、用開水沖泡昆侖雪菊，再倒掉；

2、加入幾粒枸杞子和適量冰糖；

3、倒進開水沖泡500ml，水溫90攝氏度以上；

4、適當搖晃杯子，待冰糖溶化、雪菊顏色也會出現，泡出顏色；

5、待湯色絳紅、清透時，就直接用可以飲用啦；

沖泡技巧：

1、茶具。沖泡雪菊枸杞茶，用透明玻璃器皿最佳，沸水沖泡。

2、沖泡次數。第一泡倒入水後直接出水，前幾泡滋味湯色容易泡出，出水要快，待湯色為絳紅色即可飲用，沖泡次數視不同茶具會有差別，湯色隨沖泡次數由紅慢慢轉為金黃，也就是花蕊中顏色先入茶湯，花蕊中顏色出來後就呈現出花瓣的顏色。

3、沖泡的時間。浸泡時間愈久，顏色愈純正。

4、沖泡的水質。對於水質的要求以礦泉水或純凈水為上。

5、水溫。第一泡水溫應在98度，後續水溫在80度以上即可。

6、飲用。建議第一次用一杯四成左右的開水沖洗菊花後倒掉，除去雜質，從第二泡開始飲用。