不得不再重復一次阿膠紅棗燉烏雞湯,每個單詞都很熟悉,被滋補感動哭瞭。阿膠補血!紅棗,維生素豐富!烏雞,高蛋白低脂肪!從前帶娃到虛脫,加班加點到虛脫,喝碗阿膠紅棗烏雞湯感覺一口氣就能補回來,人生又有希望瞭。下面貼出阿膠紅棗烏雞湯的做法,一起感受一下吧。
【阿膠紅棗烏雞湯】
食材:阿膠、紅棗、烏雞、鹽。
步驟:
1、首先將烏雞洗凈,剁成塊,之後放入熱水中焯及總分中3-5分鐘後撈起。
2、阿膠敲碎,或者買的時候將服務員幫忙切碎。紅棗洗凈。
3、準備砂鍋,倒入適量清水,加入烏雞、紅棗以及阿膠,開火!
4、或者將材料都放入燉盅裡隔水燉哦,那需要燉3個小時左右。
5、大火煮開後轉小火煲2個小時左右就ok瞭,加入鹽調味開吃!
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