萬壽果泡酒可起到止渴除煩,補充營養、降血壓的作用,對人體有一定的益處。那麼萬壽果怎麼泡酒呢?下面我們來看詳細步驟。
1、采收完整成熟的萬壽果,一般是11月份萬壽果成熟的時候開始。
2、將采摘回來的萬壽果,剪去梗個樹枝,過篩並淘洗幹凈。
3、將洗幹凈的萬壽果瀝幹水分,然後用烘箱烘幹,註意烘箱的溫度控制在80度以內。也可以選擇風幹,盡量不要暴曬。
4、這時候的萬壽果直接拿來吃,是很香的。把成品放入酒中,隻要是酒就可以瞭。
5、密封好後儲藏一個星期左右的時間,酒就很甜瞭。
我們用的是無色的普通白酒,釀制出來的就是金黃色的甜酒,味道很好,甜甜的,很爽口!
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