幹蝦仁怎麼泡

2024-03-24 阅读 14 评论 0

幹蝦仁要泡嗎？幹蝦仁當然要泡啦！海產品在晾曬的過程中都有一些殘留物和灰塵，在食用之前要用水浸泡後才能烹煮哦！那麼幹蝦仁怎麼泡呢？下面就跟著媽網百科一起來瞭解！

首先，在泡發蝦仁之前最好先用清水沖洗一下，這樣可以使蝦仁更加幹凈衛生。在泡發幹蝦仁的時候要用溫水浸泡，切記要用溫水哦，如果水溫過高就會破壞蝦肉的組織，而水溫過低的話，泡發時間長、效果差。在準備好的溫水中加入少許的食用鹽，待食用鹽充分溶解後，將幹蝦仁放入溫水中，浸泡10-15分鐘即可。