或許大多數人都會遇到這樣的情況,當打算把枸杞和紅棗拿出來泡茶的時候,發現發黴瞭。為瞭不浪費糧食,我們就要懂得紅棗枸杞茶的保存方法瞭。下面為你介紹三種保存方法:
保存方法一、乙醇保管
將紅棗和枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然後用無毒性的塑料袋裝好,排除空氣,封口存放,隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀,又可以使其色澤鮮艷如鮮品。
保存方法二、塑料袋真空保存
在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然後將去除雜質的枸杞子和紅棗放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋內空氣,置陰涼處貯存。應用此法,需隨時檢查,防止漏氣。另外,石灰不可過多,應視枸杞子含水量和其它情況而定。
保存方法三、冷藏
將枸杞子和紅棗置於冰箱或其它的冷藏設備中0~4℃保存,此法是簡單、實用的一種貯藏方法。
大傢都知道“鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”這首古詩的道理,就是教會我們要學會珍惜糧食,那麼對於紅棗枸杞茶也一樣,我們要學會珍惜紅棗枸杞茶,進而就要知道紅棗枸杞茶怎麼防止發黴的辦法。學會瞭以上三種紅棗枸杞茶的儲存方法,就能更大限度地利用紅棗枸杞,不僅可以泡茶還可以用來煮湯瞭。
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