泡雞爪、紅燒雞爪、辣雞爪吃多瞭，有沒有吃過冬瓜雞爪咖喱呢？如果你追泰劇，你可能知道泰版的《浪漫滿屋》男主最愛的冬瓜雞爪咖喱，看男主啃得津津有味，媽網百科忍不住要給大傢貼出這道特別的雞爪做法哦。經過長時間的火候，咖喱完全滲入雞爪中瞭哦，嚼雞爪的人生多麼的令人向往。
黃黃的咖喱，黃黃的雞爪，白白的冬瓜，吃雞爪也要視覺美！真心看餓瞭！！媽網百科是否成功挑逗你的味蕾瞭，下面貼出做法，快搬凳子學著做吧。
【冬瓜雞爪咖喱】
食材：冬瓜、雞爪、洋蔥、青辣椒、紅咖喱、幹紅辣椒、花椒、薑。
配料：花生油、鹽、胡椒粉。
步驟：
1、冬瓜、薑、洋蔥洗凈哦，冬瓜、薑片去皮分別切塊，洋蔥切絲。
2、幹紅辣椒、花椒以及青辣椒都清洗幹凈哦，放在小碗中備用。
3、首先將雞爪的煎指甲去掉哦，之後冷水下鍋，放入幾片薑、花椒以及幹紅辣椒，焯幾分鐘，然後撈起雞爪。
4、鍋一隻，燒紅後倒入適量的油，放入紅咖喱翻炒，之後放入冬瓜接著炒。
5、接著往鍋中加入適量的水煮開，倒入鳳爪，煮開後轉小火哦，蓋上蓋子煮20分鐘。
6、之後開蓋，轉大火收汁，放入洋蔥、青椒，當食材都煮熟之後加入胡椒粉、鹽調味就ok瞭，開啃吧！
版權聲明：底部版权信息；
