其實,很多人看到蛇果跟蘋果差不多的時候,都會想蛇果是轉基因的嗎?其實,蛇果不是轉基因產品,它也是一種蘋果,隻是跟蘋果是不同的品種。
蛇果,是美國向世界出口最多的蘋果,據說,這是當年在依阿華培養出的新品種,1893年參加密蘇裡路易安納一次比賽時,獲得瞭頭獎而被命名為蛇果的,蛇果英文意思是“美味”,因為那時的蛇果“甜得沒有瞭方向”。
蛇果果實圓錐形,果型端正,高樁,萼部五棱明顯。果色弄紅。果肉質脆,汁多,味甜,有芳香。在洋水果中比較常見的還有金蛇果、青蛇果和紅蛇果,它與蘋果類似,但口感較甜,蛇果含有豐富的鉀和纖維質。一般要選擇看起來堅實、顏色鮮明且表皮沒有脫水現象的蛇果。要避免選擇有碰傷、軟塌或肉有斑點的。
所以,放心吃吧,蛇果不是轉基因產品,而是一種類似於蘋果的水果,而且它的營養價值不可低估呢!
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