當然,鱷梨作為一種水果,很多人都不選擇直接吃,那麼它怎麼吃才好吃呢?鱷梨可以放在沙拉裡面,它還可以做成guacamole,然後用硬硬的炸玉米片舀著吃。先把鱷梨用叉子稍稍碾成粗泥狀,然後加入蕃茄粒、洋蔥粒、芫荽末、鹽和青檸檬汁攪拌。外面商店有賣現成的,有些人喜歡自己做著吃,因為顆粒比較粗,口感比較好。
除瞭這個還有瞭一種新吃法,就是同樣用叉子稍稍碾成粗泥狀,混進鹽和檸檬汁拌好,然後像牛油一樣厚厚的塗在面包片上當三明治吃,面包片用全麥的比較有嚼頭,加塊奶酪片更好吃. 這種做法簡單方便,你可以試試!
除此之外,鱷梨還可以放在壽司裡做成加州卷或者其他壽司,還可以切片放湯裡。總之因為它本身隻是口感滑膩,味道不濃,可以把它加進很多菜裡面的,不過也因為它很軟,炒或者炸的話就不大好瞭。
這麼多的吃法,真是醉瞭,沒試過的朋友,可以三種方法都試試哦,說不定會有驚喜發現。
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