補鈣不需要經常吃保健品,其實在日常的膳食中就能攝取我們身體所需的鈣元素,蝦皮是最常吃的一種海產品,含鈣量高。那麼冬瓜蝦皮湯能補鈣嗎?
冬瓜蝦皮湯是滋味清潤的傢庭靚湯,又是養骨補鈣的食療湯水。同時我們每次烹制清潤滋補的湯水時都宜加入一些蝦皮。冬瓜富含維生素C,具有利尿消腫、清熱解暑以及減肥的作用;而蝦米所富含的鈣質,能幫助中老年人預防因缺鈣而引起的骨質疏松癥。蝦皮是有名的“含鈣之王”,對於小兒、婦女缺鈣,老年骨質疏松均有特別的益處,還適宜於營養缺乏、生長發育緩慢、身體清瘦、腰酸背痛和骨折病人食用。
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